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山楂品种蒙山红

日期:2018-09-28 16:20:27 来源:山楂苗 标签:
蒙山红是山楂品种甜红子芽变,在山东省临沂市河东区汤河有大量种苗。果实扁圆形,平均单果重14.15 g,橘红色,光亮;果肉米黄色,肉厚,肉质细,具浓郁香味,甜酸适口,品质优良;可食率90.50%,可溶性糖含量12.50%,可滴定酸含量1.58%,糖酸比7.91,维生素C含量715.60 mg/kg,蛋白质含量1.17%,总黄酮含量1.025%;在汤河,果实9月下旬成熟。
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